Heißgetränke


Filterkaffee Tasse klein
€ 1,90
Filterkaffee Pott
€ 2,50
Kaffee Crema
€ 2,10
Cappuccino
€ 2,60
Latte Macchiato
€ 2,90
Milchkaffee
€ 3,50
Espresso
€ 2,20
Espresso doppelt
€ 3,40
Cafe Haag
€ 1,90
Heiße Schokolade
€ 2,50
Heiße Schokolade mit Sahne
€ 2,90

Alkoholfrei


Mineralwasser: sill oder spritzig
0,3l: € 2,20
Coca Cola, Coca Cola light, Spezi,
Sprite, Fanta, Apfelschorle
0,3l: € 2,50
Orangensaft
0,3l: € 2,80
Apfelsaft/Kirschsaft
0,3l € 2,80
Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale
0,2l: € 2,30

 

Biere


Köthener vom Fass, Radler, Diesel
0,3l: € 2,50
Köthener vom Fass, Radler, Diesel
0,5l: € 3,50
Hubertus Schwarzbier
0,5l: € 3,50
Pfungstädter, alkoholfreies Premiumbier
0,3l: € 2,50
Hubertus Hefeweizen: hell, dunkel, alkoholfrei
0,5l: € 3,50

 

Offene Weine


Hauswein, Frankreich: weiß oder rot, trocken
0,2l: € 4,50 0,5l: € 11,50
Müller Thurgau, Winzervereinigung Saale-Unstrut
weiß, trocken
0,2l: € 5,50
Kerner, Weingut Born, weiß, halbtrocken
0,2l: € 5,50
Silvaner, Winzervereinigung Saale Unstrut
weiß, lieblich
0,2l: € 5,50
Dornfelder, Winzervereinigung Saale- Unstrut
rot, trocken
0,2l:  5,50

 

Bitte beachten Sie auch unsere Weinkarte!

Spirituosen 2 cl


Ramazotti, Jägermeister, Kümmerling, Kräuter
Williams Birne, Marille, Himbeere, Grappa, Obstbrände
Malteser Aquavit, Nordhäuser Doppelkorn, Ouzo
Jim Beam, Whiskey
2cl: € 2,20 4cl: € 4,40
Jack Daniels Black Label, Whiskey
Chivas Regal, 12 Jahre, Whiskey
Remy Martin VSOP, Cognac
Calvados, Frankreich, Apfelbrand
2cl: € 4,00 4cl: € 8,00
Vodka Imperial Collektion Gold, 40%, Russland
ABSOLUT Vodka (100 Proof), 50%, Schweden
2cl: € 3,50 4cl: € 7,00
Dooleys, Batida de Coco, Baileys, Likör
2cl: € 2,20 4 cl: € 4,40

 

Weißwein


Müller Thurgau

trocken, 12,5% Winzervereinigung, Saale-Unstrut
typischer regionaler Wein mit leichter Muskatnote und Anklängen an Äpfel, Aprikosen und Walnüssen, fruchtige Säure
0.75l € 16,90

 Weißburgunder Kabinett

trocken, 12,5 % Winzervereinigung, Saale-Unstrut
pikant fruchtig mit feinem Äpfel-, Birnen-, und Mangobukett
0.75l € 17,90

 Seeburger Himmelshöhe Grauburgunder Spätlese

trocken, 13% Winzervereinigung, Saale-Unstrut
Vom Südhang des Süßen Sees, gereift auf 12 Hektar historischer Lage seit 1570, aufgerebt seit 1994
0.75l € 19,50

Bacchus

trocken 13 %, Saale-Unstrut
fein rassige Säure, kräftig, fruchtigen Körper

0.75l  19,50

Silvaner

lieblich 11 % , Saale-Unstrut
Bouquet vor allem an schwarze Johannisbeere erinnernd, lieblich ausgebaut.

0.75l € 19,50

Montes Reserva

Chardonnay, trocken, 13,5 %, Valle central Chile
Im Bouquet elegante, leicht exotische Fruchtaromen von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten

0.75l € 22,90

Kloster Eberbach

Riesling Classic, trocken 12 % , Rheingau
eleganter Duft mit feinen floralen Nuancen und reifer Apfelfrucht, dezente Restsüße

0.75l € 22,90

Rotwein


Dornfelder

trocken oder halbtrocken, 12 % , Saale-Unstrut
Würzige, fruchtige Wärme und angenehme Fülle, Duft von Brombeeren, dunklen Kirchen und Hollunder.

 0.75l € 20,50

Eden Rock – Cuvée Rouge

trocken,  13,5 %, Pfalz
Sanftig, trocken im Geschmack mit einem verführerischen Duft nach reifen Kirschen.

0.75l € 20,90

Frederico Paternina

Rioja Crianza, trocken 13 % , Spanien
ausbalancierter Cuvée aus Tempranillo und Garnacha

0.75l € 22,90

Marqués de Cáceres

Rioja Crianza, trocken 13,5 % , Spanien
dunkles Rubinrot, frische Aromen von roten Beeren mit einem Hauch von Vanille und süßen Gewürzen

0.75l € 25,90

Amarone della Valpolicella

Casa Vinicola ZONIN, trocken 15 % , Italien
Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund  2 Jahre in großen Holzfässern.
Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Marzipan, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Rosen und Veilchen.
Am Gaumen vollmundig, saftig, feiner Schmelz, süßliche Tannine, samtig, dichte Frucht, würzig, charmant und lange nachhallend.

 0.75l € 49,90

Brunello di Montalcino

Podere Molino della Suga, trocken 13,5 % , Italien
Der Brunello di Montalcino zählt mit zu den feinsten Rotweinen aus Italien. Südlich von Siena liegt das kleine toskanische Städtchen Montalcino mit seinen Weinbergen.
Aus der Sangiovesetraube, die hier Brunello genannt wird, erzeugt man gehaltvolle und finessenreiche Rotweine, die erst 5 Jahre nach der Ernte verkauft werden dürfen.
Podere Molino della Suga ist ein perfekter Begleiter zur anspruchsvollen Küche.

0.75l € 65,00

 

 

 

UNSERE GERICHTE IN DER SOMMERZEIT

 

 

 

VORSPEISEN

 Bresaola, italienisches luftgetrocknetes Rindfleisch, hauchdünn geschnitten

mit Champignons, Knoblauch, Zitrone, Trüffel-Öl und Parmesanhobeln

11,50 €

Ragout Fin vom Huhn

in Weißweinsahne  mit Kapern,  Champignons und Käse überbacken

7,90 €

Gebackene Kartoffelecken mit Kräuterschmand

5,90 €

Bunter Gartensalat “Querbeet” mit Melone und Hüttenkäse

ODER gebackenen Frischkäse-Schnittlauchkissen

ODER Hähnchenbrustfilet und Currymandeln

12,90 €

 

SUPPEN

Cremiges Tomatensüppchen

mit Mozzarellaschaum und frischem Basilikum

6,90 €

 

 

 

 

 

 

 


PASTA

Spaghetti alla Bolognaise
Spaghetti mit Hackfleischtomatensauce und Parmesanhobel, (1)

9,50 €

Spaghetti mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Parmesan

9,50 €

Spaghetti Carbonara

9,50 €

Spaghetti mit Kräuter-Knoblauch-Garnelen

14,90 €

 

FISCHGERICHTE

Gebratene Forelle
mit Dill und Zitrone gefüllt, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

16,90 €

sanft pochiertes Zanderfilet
auf schwarzem Reis, Tomatenragout und Basilikumpesto

19,50 €

Marinierter Hering
Mit Apfel, Zwiebel und saurer Gurke, dazu Petersilienkartoffeln

12,90 €

FLEISCHGERICHTE

Hausgemachte Sülze nach „Mansfelder Art“
mit Gurkensalat, Kartoffelecken und Remouladensoße, (6), (7)

12,90 €
Seniorenportion 9,80 €

Schnitzel  „Wiener Art“
mit Rahmchampignons und Kartoffelecken, (7)

14,90 €

Schnitzel “Wiener Art”
mit Letscho und Pommes frites

14,90 €

Im Schinkenmantel gebratene Schweinemedaillons
mit Rahmchampignons und Kartoffelecken, (7)

16,50 €

In Kokosmilch gegartes Hähnchencurry “thailändische Art”
dazu Duftreis

14,90 €
Seniorenportion 11,50 €

Zwei kleine knusprige Entenkeulen
mit Haselnuss-Bier-Butter, Grillgemüse und Orangenreis

17,90 €
Seniorenportion 12,90 €

Knusprige Haxe vom Schwein
an Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

14,90 €

Bürgermeisterstück vom Rind
mit Kurkumakartoffeln und grünen Spargelbohnen

17,90 €

 


Unser saisonales Angebot können Sie gern telefonisch erfragen.

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE


 

Hähnchennuggets  mit Pommes frites und Tomatenketchup, (6, 7)

6,20 €

Kinderspaghetti alla Bolognaise ODER mit Tomatensauce (vegetarisch)

4,90 €

 

DESSERT


Heiße hausgemachte Waldbeerengrütze
unter zartschmelzendem Quarkeis

4,90 €

Mandel-Vanille-Panna Cotta
mit frischen Früchten der Saison

6,90€

 

Bitte beachten Sie auch unsere Eiskarte und unser Kuchenbuffet!